第06版:时报周末·健康
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秋季孩子调养可适量食醋

  据新华社秋季是夏冬之间的过渡季节,不少孩子在夏季饮食不当伤了脾胃,医生提醒,秋季调整孩子的脾胃健康尤为重要。

  陕西省宝鸡市中医医院医生刘宏伟说,患上肠胃病的孩子通常不吃早餐,而家长往往准备好充分的食物在家,让孩子不分时间段地想吃就吃。肠胃难以承受重压,随时可能“罢工”。

  此外,一些体重超标的孩子,进食过多高糖、高脂肪、高热量的食物,又缺乏运动,热量得不到消耗而脂肪过剩,导致酸性物质在体内堆积,对健康危害更大。对孩子面临的饮食健康问题,家长除了给孩子制定合理的饮食作息时间表之外,还有一招就是多吃醋。

  刘宏伟说,孩子爱吃生冷食物,肠胃易受刺激之外,食物本身也容易附带细菌,而醋中含有的酸性成分具有杀菌功效,能帮助清洗消化道。适量饮用有助于提高机体免疫,抵御细菌的入侵,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。不过,对于孩子来说,家中的食醋不可长期大量饮用,容易对胃黏膜引起损伤,喝时必须稀释。  ■刘彤

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杨浦时报时报周末·健康06秋季孩子调养可适量食醋 2014-09-20 2 2014年09月20日 星期六