本报讯 12月17日,大桥街道一康睦邻小厨正式开张营业。
大桥街道一康睦邻小厨位于杭州路349号上海市第一康复医院后门,沈阳路近宁国路,可同时容纳约50名老人就餐,是街道与上海市第一康复医院合力推进的区域示范性老年人助餐项目。记者了解到,该助餐项目始于2008年11月,当时,为解决社区老年人的助餐难题,大桥街道与市第一康复医院合作,医院方出场地,街道出资建设并添置设备,共同建立大桥街道综合型助餐示范点“五味和”小厨,集膳食加工配制、外送及集中用餐等功能为一体,以低廉的价格向社区老人供餐。
为贯彻落实2019年4月杨浦区关于老年人助餐服务水平提升行动方案的要求,经过前期对近50位助餐老人的用餐需求调研,在充分了解老人们的意见和建议后,今年,大桥街道在“五味和”助餐点基础上,与上海市第一康复医院合作,由区级财政资金投入,改建成为大桥街道一康睦邻小厨。
街道服务办负责人介绍,改建后的社区长者食堂设施更完备,就餐环境更舒适;餐品从原来单一固定的搭配改进为可按个人喜好挑选搭配,并为糖尿病、高血压等群体配备了特殊餐;结算方式从原来的现金支付改为刷卡支付,支持银联、微信、支付宝等多种支付方式。
今年85岁的汤文娟是这里的常客,住在平凉路眉州路的她步行到此只需10分钟,来回方便不说,好吃、健康、平价的饭菜是留住汤奶奶的主要原因,“我要是在家做饭,‘买汰烧’很麻烦,成本也高;要是叫外卖,价格贵,卫生状况也不放心。这里的饭菜少油、少盐、清淡、软和,适合老年人。食堂翻修改造过后,环境更好了,提供的饭菜种类也更多了,还增加了晚餐,每餐两荤两素,仍然维持12元的亲民价格,政府真是为老年人做了好事、实事。”
此外,睦邻小厨所体现的睦邻元素也是吸引汤奶奶的原因之一,“来这里的大多是独居老人或身体不好不方便烧饭的人,大家吃完饭后,还能‘嘎讪胡’,和老朋友交流感情,一天都很开心。”
据悉,一康睦邻小厨服务对象为社区60岁以上的老年人,营业时间为周一到周五10:30-12:00,16:00-17:15(法定节假日除外)。
街道负责人表示,今年街道改建了1家社区长者食堂,新建了4家敬老助餐点,引入了中央厨房提供标准化的配送服务。在此基础上,街道将继续提升老年人助餐服务能力,打造“1+X+1”为老助餐服务格局。今后三年内,街道计划建设社区长者食堂2家,社区敬老助餐点8家,“睦邻小厨”将成为15分钟老年人慢行生活圈的基本配置内容,让大桥社区老年人更有幸福感和获得感。