各行业协会的工作指引中，均提出顾客入店要“口罩+测温+随申码”。相关行业结合行业特点，对入店人数还制定了不同的数量指标。如上海沐浴行业协会、上海洗染业行业协会、长三角咖啡协会提出，场所可活动区域人员密度为每100平方米100至150人时，应限制顾客进入；每100平方米密度超过150人时，应停止顾客进入。上海酒吧行业则提出，当场所可活动区域人员密度为每100平方米60至90人时，应限制顾客进入；每100平方米人员密度超过90人时，应停止顾客进入。

　　各行业协会还制定了不同的服务操作规范。如上海沐浴行业协会指出，平时给客人提供自助餐的经营单位，应酌情停止到疫情结束。建议以盒装餐食代替。顾客用餐一人一桌，保持一米以上距离。泡澡大池暂缓使用。独立服务空间要保持室内空气流通，每3小时开窗通风20分钟，每个房间同时不得多于2人。服务项目时间不宜过长，应控制在60分钟以内。每次服务仅提供单项项目，不能叠加选择。

　　上海洗染业行业协会指出，为避免交叉感染，收衣、取衣要分开进行，有条件的门店可分柜台进行。收衣时应尽可能缩短柜面检查时间，过程中要减少抖动，可小幅翻看。一单业务完成后工作人员即应进行手部、柜台的清洗与消毒。待洗的脏衣物应单独容器存放，避免裸露在空气中。衣物收发过程中需要车辆运输的，应用密闭车辆运输。运输车内待洗脏衣物的存放，尽可能密闭包装。

　　上海家用电器行业协会、上海交电家电商业行业协会、上海电子产品维修服务行业协会指出，维修人员上门服务时，要出示身份证明、健康证明和隔离（或行程）证明，并推广使用“随申码”健康绿色码。须自备分装瓶，装好消毒液，进门时在门外换鞋或穿上鞋套，用准备好的分装瓶在门把手上进行消毒后再进入。与用户沟通和服务时，尽量与用户保持一米左右的距离。

　　上海婚庆行业协会指出，化妆师工作时应一客一换一消毒。公共区域人群密度每100平方米60—90人时，公共区域设备设施消毒频率不少1次/2小时。

　　长三角咖啡行业协会指出，咖啡企业提供堂食服务时，可推行分时就餐、错位就餐、同向就餐等方式，确保顾客就餐安全。从事外卖服务的，供餐数要与自身规模和供应能力相适应。有条件的咖啡及饮品店（馆）企业应为外卖小哥设指定通道，并为外卖小哥提供口罩、消毒液等用品。上海市酒吧行业协会提出，行业企业要恢复营业性演出功能的，由属地文旅部门备案认可后方可开展。■吴卫群