本报讯 “以前水果蔬菜买回家来，只知道用水洗一洗，根本不知道有没有农药残留。今天听说食品安全科普站能检测食物样品是否符合安全标准，我们就赶紧过来看了。”居民胡阿姨和任阿姨说，她们在生活中非常关心盘中食物是否健康，“科普站对我们居家老人很有用，虽然平时积累了不少知识，但依然从活动中了解到很多以前忽略的细节。”

　　8月3日，2020年杨浦区食品安全宣传周启动。为打造食品安全社区，五角场街道委托上海市食品研究所在仁德社区睦邻中心建设食品药品科普站，并于近日揭牌。活动现场，有五角场市场监督管理所的专业人员前来“摆摊”，为社区居民提供“食品样品快速检测”服务和科普小实验。不仅如此，活动还邀请了上海海洋大学食品学院教授赵勇开展《个人习惯与食品安全》讲座。

　　科普站共有4个功能区，分别是阅读区、展示区、互动体验区和现场服务区。展示区中，河豚鱼相关知识展示墙和模型标本吸引了众多目光，工作人员仔细为大家讲解关于河豚的一些常见误区。阅读区内，摆放着食品药品科普资料供市民查阅，这些资料将定期更新。

　　最受孩子们欢迎的是互动体验区。科普站配备了两台互动机，一台是食品安全知识答题机，只要完成5道食品安全知识问题并达到了一定正确率，就能够领取相应奖品。另一台是多功能科普机，通过这台机器市民们能够查询观看各类食品药品科普宣传片、权威信息、辟谣信息以及市场监管部门发布的餐厅监管信息、不合格食品名单等。

　　五角场市场监管所的“小摊”也引发了大家的“围观”。工作人员向居民演示添加了瘦肉精后的猪肉是什么样子，并利用专业的检测仪器，检测食物样品中是否有农药残留、非法添加剂等可疑物质。“科普站开放日活动的时候，我们会来现场为居民提供食品快检服务。像居民比较关注的绿叶菜的农药残留、猪肉的瘦肉精、餐饮具的清洁度等指标，都能够在现场短时间内得出结果，大家可以带上想要检测的样品，来进行快速检测。”五角场市场监管所相关负责人说。

　　此外，科普站内血压仪、身高体重秤、体脂秤等一应俱全，让居民随时了解自身的健康指标，进一步帮助居民养成健康饮食的好习惯。站内放置有药品回收箱，居民可将家中的过期药品带来，由工作人员定期进行集中销毁处理。

　　据悉，科普站将不定期邀请食品药品方面的专家学者举办讲座，并接受居民的咨询。