1933年9月9日，位于杨浦区军工路224号上海梅林罐头厂的老板在上海申报刊载《生产救国》广告，广告词的主要内容是：“国货梅林罐头价廉物美，超越进口罐头，爱国同胞快来购买！”原来，在上世纪二三十年代，有几位中国厨师以生产救国的理念，集资在上海租赁了一间石库门房子，生产和销售国货番茄沙司。由于价廉物美，当时的西餐馆乐于使用，引起了沪上西餐商对罐头食品制造的兴趣，纷纷投资合股，创建了上海梅林罐头股份有限公司，并以寓意“如梅花那样傲霜凌雪，像金盾那样牢不可破”的“梅林金盾”注册了公司产品商标。梅林“金盾牌”商标外形是一个金色的盾，立意是：金色——最好的；盾牌——牢不可破。取名金盾牌还有更深涵义，就是当时洋货充斥中国市场，脆弱的中国民族工业难有喘息机会，梅林产品决意像金盾那样抵挡外货。