坐落在杨浦滨江的白七咖啡馆，名字取自“皂”。这个由上海制皂厂老厂房改造而成的空间，随处可见齿轮、钢架、水泥墙面等工业元素，坐在这里喝杯咖啡是一种怎样的体验？

　　沿着平定路向南直走到底，再向西100米，白七咖啡馆就坐落于此。这里原来是上海制皂厂的一套水处理设施，由几个大型沉淀池组成，这些池子大小不一，彼此间由管道相连。经过改造后，设计师不仅把原构筑物的形态呈现出来，还注入了新生命，现在成了市民游客休憩的场所。梦空间项目负责人席小卷介绍：“这里的墙面和管道都做了很好的保留，同时我们又进行了一些升级，希望在工业印记的基础上，能够让它再创辉煌。”

　　房间的另一头，有一条圆形通道，通往“皂荚岛”微型展厅。高低错落的绿植中，有几个水管搭成的展示架，凑近一看，上面放着透明梦幻的玻璃罩，里面摆放着上海制皂厂推出的一系列“明星产品”，这里就像是一个微缩的肥皂博物馆，十分新奇有趣。透明泡泡里存放着上海制皂厂辉煌时期制造出来的肥皂，如蜂花檀香皂、裕华硼酸浴皂、上海香皂，海鸥硫磺香皂等等，透过这些肥皂，仿佛可以看到这里曾经辉煌忙碌的景象。

　　咖啡馆的主要业务自然是售卖香醇可口的咖啡，其“当家产品”——“上海制皂”小蛋糕也颇受欢迎。乳白色蛋糕形似香皂，包裹着绵密的白色奶油和时令水果，放入口中，奶香浓郁，绝对能让味蕾得到满足。蛋糕上，还散落着一些椰子片，这也是店家精心设计的小细节，优质的肥皂很多都会使用椰子油做原材料。二楼露台，同样藏着惊喜，可以一边欣赏江景，一边品尝咖啡，浪漫又惬意。

　　白七咖啡 

　　地址：平定路直走到底西侧100米

　　营业时间：周一至周日10:00-17:30