特殊时期，如何才能抵抗住病毒的侵袭？如何保持良好的自身免疫力？

　　免疫力是人体抵抗疾病和外来致病因素，如细菌、病毒等的能力。就像是对付外来入侵敌人的军队，如果我们的军队有很好的战斗力，很容易将入侵的敌人消灭干净，起到保护自身安全的作用。成熟、良好的免疫力是从胎儿、婴幼儿时期逐渐发育完善的。因此，影响免疫相关的组织、器官发育的因素都将影响其免疫力。除了遗传、年龄、性别等不可控因素外，更值得关注的是营养及环境等可控因素，营养是维持生命活动及健康的物质基础，也是影响免疫力的关键因素。

　　食物是人类赖以生存、不可或缺的物质基础。食物含有各种营养素，膳食营养是人体生长发育的物质基础，也是机体免疫系统的物质基础，因而机体的营养状况与免疫系统的强弱密切相关。关于如何科学饮食，中国营养学会制定的2016版《中国居民膳食指南》针对健康成年人有六方面核心推荐，推荐一：食物多样、谷类为主。这是平衡膳食模式的重要特征。每天的膳食应包括五大类食物。建议平均每天摄入12种以上，每周25种以上。推荐二：各年龄段人群都应天天运动、每天步行6000步，每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。控制总能量摄入，保持能量平衡及健康体重。推荐三：蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类大豆富含钙及优质蛋白。提倡餐餐有蔬菜，天天吃水果，吃各种奶制品，经常吃豆制品，适量吃坚果。推荐四：鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。优先选择鱼和禽；吃鸡蛋不弃蛋黄；少吃肥肉、烟熏和腌制肉类。推荐五：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。添加糖最好控制在每天25克以下。足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。推荐六：珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

　　合理膳食对调节机体免疫力至关重要，营养均衡尤为重要，要保证充足的能量和优质蛋白，摄入充足蛋白质，以水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类来源为主，拒绝食用野生动物！多吃水果和绿叶蔬菜，新鲜蔬果富含维生素和矿物质，VA、VE、VC、铁、锌和硒等营养素对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。建议每天选择食用至少4~5种蔬菜（其中深色蔬菜不少于一半），2~3种水果，蔬果总量应不少于500克。可适当摄入膳食补剂补充维生素和矿物元素。同时，别忘了多喝水，并且适当运动，保持心情愉悦，自身强大的免疫力是最靠谱的防御武器。 　

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