那是1962年的夏秋之季，我跟随母亲回到家乡盐城，目睹了一次秋收的劳动过程。劳动休息之余，在生产队的打谷场上，美美地享受了一顿“白米粥”，当时的味道至今记忆犹新。

　　当年，刚刚渡过三年灾害最困难岁月的中国农村，逐渐开始恢复正常的生产生活。经过农民们辛勤的耕耘，老天爷帮忙，风调雨顺，终于迎来了灾后的第一个丰收季节。生产队里男女老少都憋足了劲，摩拳擦掌投入到三抢大忙中去。

　　大田里，早已磨得铮亮飞快的镰刀下，齐刷刷的是扎了捆的稻谷，生产队的打谷场上，源源不断地挑来沉重的稻谷，头扎着毛巾的妇女们，脚踩着脱粒机双手使劲摔打着稻把忙着脱粒，一旁的大叔老把式忙着集拢稻谷，木锨抄了迎风扬起，落下的都是颗粒饱满的好稻谷。

　　生产队里的大田里，田埂小道上，打谷场上到处人来人往，一片紧张繁忙的劳动场景！人们的脸上洋溢着丰收的喜悦，忙碌并快乐着，收获着一年辛勤劳动的果实。

　　“嘀嘀嘀……”传来生产队长停工小憩的口哨声！这时，已经忙碌多时的社员们停下手里的活计，躲在阴凉的地方抽烟喝水歇息。

　　“吃粥了，吃粥了……”生产队打谷场上传来饮事员五叔的大声吆喝声。一旁玩耍看热闹的我，闻声随着人群奔向打谷场边上。那里，临时垒起的土灶上，架着口硕大的农村常见的大铁锅。

　　敞开的铁锅内已经熬煮好的大米粥冒着腾腾热气，散发出阵阵诱人的米香，厚薄均勺，色泽透明，令人垂涎……忙碌了大半天，社员们早已饥肠辘辘，大家伙不客气地捧着大碗喝起了粥。我伸手接过五叔递来的大碗粥和筷子，站在打谷场上，埋头吃起来，只觉是平生所吃过的世上最美味的大米粥。

　　香味扑鼻，入口瞬间，妙不可言，一口接一口，没多久，很快，一大碗大米粥见了碗底。头上也冒出了汗珠，躺在碗底佐粥的两块腌萝卜干，被当作零食津津有味地吃下了肚，这才心满意足地抹了抹嘴……

　　往事如烟。虽然距今已经半个多世纪，但打谷场那一顿白米粥的美味却不曾忘记，唇齿间仿佛还留有香味。