扬中因地处扬子江中而得名，是长江中的第二大岛，全国首批生态示范区。滚滚东去的万里长江绕扬中而过，形成了江水共长天一色的独特景观，全国闻名的农民小康住宅掩映其中，一派江南水乡风光。

　　扬中虽小，但小得精致，小得特别，只要走进扬中，就能感受到她的清新与秀美。

　　扬中素有“鱼米之乡”的美誉，以河豚为代表的“长江三鲜”，味美绝伦，蜚声四海，吸引着无数中外食客。

　　“河豚嘉年华”年年上演人气爆棚

　　每年三月，扬中的河豚美味香飘五湖四海，如同一声声嘹亮的集结号角，引来无数食客。河豚美食节带来的显著效应，催生了年年上演的“桥渡奇观”。河豚节举办期间，每天4万多的车流量，曾让两座扬中大桥高峰时段的行车速度降到30多迈；每天8000多车次，让北面的汽渡排起两公里的长龙。

　　一年一度的河豚“嘉年华”让饭店天天爆棚，“回的客人比来的多”，平均上座率80%；让宾馆客流激涌，高峰时一铺难求，“只能移宿他地”，日均入住率70%。

　　统计数据显示，2004年首届扬中河豚美食节期间，光临扬中的各地来客有6万人次，此后逐年平均以20%的速度递增。2012年，这一数据被刷新为30万人次，相当于扬中市的本土人口。来客不仅遍及国内各地，还有来自日本、韩国、德国、美国等国家和港澳台地区的食客，人数从河豚节早期的几百人，跃升至去年的5000多人次。

　　“扬中，好吃，更好玩”

　　往届的河豚节，最大的吸引力在餐桌上，今年食客们却发现了很多新的看点。泰州长江公路大桥半日游，几乎是今年食客必选的“餐后活动”。看一条巨龙飞架长江两岸，站在大桥上感慨5项“世界之最”、俯瞰江岛绿洲，“口福”未散之余食客们又多了大饱眼福的惬意。

　　长江渔文化园是选择自驾游的食客最喜欢的一站。风格迥异、古色古香的生态餐厅总是让人忍不住停下脚步，去品味这一片“室内桃源”。园内林立的各式渔文化雕塑，更让人忍不住想尽快置身其中一探究竟。

　　“吃完河豚哪里去？滨江公园散个心。”今年新建的滨江公园也为河豚节招揽了不少人气。每到天气晴好的周末，公园门口总是停满了车。园内，总能看到三三两两的游人举着相机定格美景。加拿大客人詹姆士用生硬的汉语表达出了他对今年河豚节的感受：“扬中，好吃，更好玩。”

　　放流河豚回报母亲河

　　河豚是扬中引以为傲的城市象征，更是长江宝贵的生态资源。长江珍贵鱼种增殖放流活动，作为一项支援长江渔业资源可持续发展、保护“母亲河”生态环境的活动，依然将是今年“餐后活动”的重头戏。不过区别于往年，今年活动的主角不是名人，而是老百姓和志愿者。

　　早在一月份，扬中市河豚文化研究会就通过网络平台向市民征集今年河豚节的活动方案，“市民放流长江珍稀水产”就是来自群众的“呼声”，网络报名人数超过五千人。

　　据了解，前九届美食节，扬中共累计放流长江珍贵鱼类苗种近200万鱼尾，而今年的第十届美食节一次放流就100万尾。

　　此外，为进一步彰显本届河豚节的“文化气质”，让河豚文化融入扬中血脉，扬中市委宣传部、扬中市文联、本届扬中河豚节组委会还联合举办了全国河豚文化诗词大赛，面向海内外公开征集作品。