湖北省食品药品监督管理局食品消费监管处负责人说，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重可致死亡。 

　　相关专家表示，目前尚无简单可靠的办法鉴别野生蘑菇是否有毒，预防蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。有食用野生蘑菇习惯的消费者，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的鉴别方法。食用野生蘑菇后如果出现疑似中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时应尽快到医疗机构接受治疗。■黎昌政