杨树浦咖啡
从杨树浦路640号走进去,顺着一条红色跑道来到滨江边上,一座颇有年代感的咖啡馆里飘出阵阵香味儿,这里曾是上海船厂一间老厂房,废弃多年的老房子,几个多月前华丽变身为“杨树浦咖啡”。
“杨树浦咖啡”紧临滨江跑道,是三层高的独栋咖啡馆。作为杨浦区重要的保护建筑,老厂房在改造时,全力保持了建筑的原貌,室内水泥拉毛的墙面,历史悠久的发电机都被完好地保留,给整个空间增添了一份旧时代的韵味。而店内现代化的咖啡吧台和桌椅、明朗的线条和空间布局,则让这栋“锈迹斑斑”的老房子褪去陈旧的模样,在古朴中透出创新的活力。
沿着咖啡馆入口一旁的台阶拾级而上,是店内的另一个休息区域,隔着落地玻璃窗向外眺望,辽阔江景一览无余。记者发现,这里不仅供应各式普通咖啡,店长还贴心准备了印有“杨树浦”三字的咖啡。
咖啡馆的三层是一个全景露台,放眼望去,杨树浦水厂栈桥、渔人码头、厚重感的工业轨道和塔吊等“工业遗存”尽收眼底。
1843年上海开埠,作为舶来品的咖啡,成为赶时髦的新派人趋之若鹜的新鲜事物。素来擅于革新的上海人,也把海派文化的个性和风尚注入咖啡中,并将咖啡文化沿袭至今。曾见证了上海船厂辉煌的老厂房,与咖啡馆的结合,激荡出新的火花,不仅传承了过去,也为这栋老建筑,为咖啡作为海派文化的标记延续了未来。
星巴克
咖啡是海派文化的重要组成部分。如今,走在上海各大商场里,或随便沿街逛逛,都能看见来自世界各地的不同咖啡品牌,而且每间店都颇具人气。
位于杨树浦路1088号渔人码头内的星巴克也不例外。这间星巴克用深灰色的墙面配以原木风格的咖啡吧台,旧黄色的灯光和优雅的氛围相互交织,整体“黑白灰”的风格和砖墙的设计,透着一股浓浓的工业风,深受年轻人的喜爱。
据了解,东方渔人码头前身是中国最大的海洋鱼市场,如今已成为杨浦滨江的新地标。整个渔人码头的外观就仿佛一条腾空跃起的鱼。内在以 “海洋文化”和“渔文化”为主题,融合人文历史、浦江美景、亲水绿地,囊括了家庭、购物、娱乐、休闲、餐饮、健身、美容等各种业态。
怡和1915
在沿江栈道的靠里一侧,上到一个小缓坡上,可以看到坡下低洼处一方水潭,水潭中一座用钢管和网格板搭建起来的“九曲桥”蜿蜒其上,水潭边种着高大的水杉,而在水杉后,掩映在高大的香樟树下和浓密的竹林中的,是一座三层楼的小洋房。
这是一幢建于1918年的两层砖木结构英国乡村式别墅,原为杨树浦纱厂英国大班的住宅,杨浦区通过对历史保护建筑的再生利用,使得它又重焕生机,蜕变成为现在的怡和1915咖啡馆,位于杨树浦路1056号。
洋房坐北朝南,这里装修非常考究,处处彰显着十里洋场的复古气息。从走进门内的那一刻起,仿佛已经同外界隔离开来,进入了那个风云变幻的上海滩年代。除了木桌椅、皮沙发、彩色玻璃、四周能洒进阳光的巨大窗户,店内还保留着老式留声机、打字机、电话、风扇、钟表、煤油灯等老物件。在这座充满人情味的老房子里,人们可以感受怡和洋行曾经在纺织业的辉煌,也可以尽情享受江风带来的宁静和无处不在的咖啡芬芳。■张蓓 王修远 文/摄