■徐小桐 文
一推开“熊掌咖啡”的店门,店内浓郁的咖啡香气便扑鼻而来。来到收银台前,只见一个年轻的小姑娘,穿着一身干净利落的工作制服,清秀的脸上洋溢着纯净的笑容。
她做着手语,在饮品单上比划着,两只月牙似的眼睛迸射出热情期待的火花。她很耐心,也很仔细地确认我要点的饮品种类。看着她细致入微的动作,我才恍然大悟,原来眼前的这位咖啡师是一位聋哑人士,我不禁感到疑惑,这个咖啡馆为什么会招聋哑人呢?
在取餐处等待时,我环顾四周。桌面一尘不染,窗明几净,墙壁上的海报诉说着这家店的前世今生,也解开了我的疑惑。原来这家名为“熊掌咖啡”的咖啡馆店员大多都是有缺陷的残疾人士。他们有的是聋哑人,在交流上有一定困难;有的是盲人,在制作上有一定困难;还有的是面部被烫伤,心生自卑,不愿以面示人,便穿上玩偶服,成为火出圈的“熊掌”。但他们都有一个共同点——不希望自己成为社会的负累,尽所能得到他人的认可和尊重。
熊爪咖啡创始人天天说,他们最开始是想开一家咖啡店,可以解决聋哑咖啡师就业的问题,最终想出了“熊洞”这样的创意。顾客在手机上下单,便可等待洞口伸出的熊掌咖啡。等候间隙还可与熊掌互动,惹人喜爱,遂火遍了上海。
现如今,咖啡师们也逐渐打开了自己,操作自如的特殊咖啡师自信地展示在人们的眼前,白色的热汽输送着咖啡淡淡的清香,朦胧的雾汽中透着一张张认真专注的脸。即便是一个自小就身患残疾的人,只要生活在这个世界里,他也希望能够得到别人的认可和尊敬。
转眼间,咖啡师已将热气腾腾的咖啡包装好,递给了服务生,服务生在咖啡店侧面墙壁上的小洞中用熊爪将咖啡递出。我两手接过热气腾腾的咖啡,抬头望着那个毛茸茸的熊爪,不由自主地和它击掌,毛茸茸的触感温暖了我的心,而我的力量想必也通过熊掌传给了它的主人。
望着这座我生活了十多年的城市,真切地感受到了城市温度。在“熊掌咖啡”的背后,体现出的是“温暖人心”的城市理念。从为残障人士提供就业机会,到为外来务工人员提供租房保障;从做好老旧小区改造,到设立便民菜场;从增加公园绿地,到推进政务服务“一网通办”……这些暖心举措,构成了人民城市的幸福密码。
