临床表现大多有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体酸痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。

　　预防肠道传染病的关键是认真做好“三管一灭”（即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生，消灭苍蝇）。作为个人一定把好“病从口入”这一关，注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯，做到：勤洗手、吃熟食、喝开水。

　　针对苍蝇不同的发育阶段，消灭苍蝇的主要方法有：

　　1、苍蝇是一种完全变态昆虫，其一生中有卵、幼虫（蛆）和蛹三个时期是在孳生物中渡过的，因此，需要将苍蝇消灭掉的最佳方法是将适合苍蝇孳生的物质处理好，如垃圾袋装化（袋子要完好不能破损，袋口要扎紧），不乱丢垃圾，处理好宠物的粪便等。

　　另外，注意不能为苍蝇的孳生创造条件，比如花盆里施了未经充分发酵的新鲜鱼汤、鱼头等肥料，再如家庭灭鼠后，若没有将死鼠处理掉，1－2个星期后，有可能发现苍蝇，因此，灭鼠后要在角落中寻找鼠尸，并将鼠尸用塑料袋包装好，再处理掉。

　　2、苍蝇拍：用苍蝇拍拍打是简单易行的方法。

　　3、粘蝇纸：用粘蝇纸悬挂或贴在多蝇场所的立柱、房梁或墙面上。

　　4、毒蝇绳：利用家蝇在室内喜欢停留在绳索等悬挂物上的习性，可将直径2.4－4.8mm的棉绳或麻绳浸泡在常用杀虫剂中，然后悬挂在室内即可。