第03版:城事·三区
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提升餐饮服务安全监管水平

  ■实习生  郑潇萌 

  本报讯日前,区食药监分局召开2013年杨浦区食品药品监督管理工作会议。据悉,2012年全年区食药监分局共出动监督员23670人次,完成监管9355户次,累计完成食品及环节专项抽检2063件,合格率90.35%;开展食品快速检测4949件,合格率为99.74%;保健品抽检86件,合格率为88.37%;化妆品抽检58件,合格率为100%。从检测结果来看,本区餐饮服务、保健食品、化妆品消费安全形势良好可控。 

  区食药监分局不断加强源头管理,严格把关,杜绝一切由药械市场不规范带来的安全风险。2012年全年共办理药品经营企业行政许可198家,注销11家;共办理医疗器械经营企业行政许可432家,注销23家,不予变更2家。 

  记者从会上了解到,2013年,区食药监分局将以防控集体性食物中毒为目标,着力提升餐饮服务安全监管水平,继续坚持日常监管和专项整治、行政监督和技术支撑相结合,加强对集体用餐配送、中央厨房、大中型餐饮单位和集体食堂等重点领域的监管力度,继续推进本区废弃油脂专项行动。

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杨浦时报城事·三区03提升餐饮服务安全监管水平 2013-03-12 2 2013年03月12日 星期二