年初，一部票房十亿的电影《泰囧》炒热了通往东南亚泰国的清迈之旅。那里除了旖旎的风光，友善的人民，最令人难以忘怀的，就是富有泰国独特风味的美食。清迈菜通常用气味强烈的草本香料和辛香料提味，包括泰式柠檬叶（KaffirLeaves）、香茅等提味，而在曼谷，椰浆使用量比较高，海鲜也多。今天，小编为大家请来了大学路上著名的泰国时尚餐厅塔顶的行政总厨，教大家制作两道泰国菜，让您足不出户，就能品味东南亚风情。

　　大厨介绍：塔顶泰国时尚餐厅行政总厨李小旺，入行20多年，擅长泰国菜以及东南亚菜系，负责为公司旗下餐厅创设新菜品。