葱姜小摊
卖葱姜的小摊就摆在平凉菜场的门口,摊贩是一老年盲人,老人的四季衣服都有补丁,但看上去还比较干净,至少看着不会让人有邋遢的感觉。老人身边放着一只大竹篮子,上面遮着一块布,竹篮前半边还盖着一块薄木板,上面放着几摊葱,竹篮另半边遮着的那块布可随意掀起,以便去取里面放着的葱和姜。
葱是1分钱一摊,一般情况下,顾客只要把硬币扔进竹篮边的搪瓷碗,自己在竹篮的木板上拿一摊就是了,姜则看顾客的需要,2分钱、5分钱都可以买,付了钱,老人会根据你的需要掰一块给你。如果你家里要烧个什么葱烤鲫鱼、葱烤大排骨的,想多买点葱,你就得直接跟老人说,付钱到老人手里,老人虽然眼盲,心里明白得很,手感极佳,一上手他就知道给的钱多少,无论用分币或用纸币买,老人从不会搞错,连找零都不会错,他会根据你付钱多少,取出足够的葱给你,老少无欺。
卖葱姜的小摊摆在菜场门口有一个好处,买菜人在买了菜之后,出门时可根据选购的菜顺便买些葱和姜,有时忘了买,回家后差家里的小孩来买,小孩也好找。我就有好几次被妈妈叫去那老人处买些葱姜回来。
从记事开始,直到平凉菜场改建为“沪东购物中心”止,我一直看到那老年盲人坐在平凉菜场门口卖葱姜。听别人说,菜场早上4、5点钟开门营业,卖葱姜的老人已到了;8、9点钟,菜场的菜卖得差不多了,老人还在那;下午,除卖野味的、卖豆制品的个别几个蔬菜摊还在营业外,菜场基本歇业,整个菜场生意冷冷清清的,老人还坐那儿,似乎随时方便别人烧菜的需要。
我也曾怀疑过,做着1分钱、2分钱这么小的生意,一个月能赚多少钱?能养活自己和一家人吗?但事实确实如此,那时的人心态平和,老人就是靠卖葱姜来维持一家生计的。1963年后,全国掀起学雷锋的高潮,“做一颗普通的螺丝钉”、“在平凡的岗位上作出不平凡贡献”的思想深入人心,北京掏粪工人时传祥、上海三轮车工人程德旺都成为全社会学习的榜样。当时的我曾经想过,卖葱姜的此类小买卖也算个平凡的岗位吧,今后若被安排在了此类岗位,我也要发出人生的光和热。
这是少年时的真实想法,从此,小小一个葱姜摊在脑海中留下了挥之不去的深刻印象。