“目前病区内居住着190位患者，其中85岁以上的耄耋老人占86%。”活动负责人、院党支部书记黄胜春介绍，“我为病区老人露一手”是医院关爱病区老人的特色品牌服务，平均每两个月举办一次，至今已有两年。根据病人、家属的反馈，这次医院特地准备了荠菜笋丁猪肉和青菜香菇猪肉两种馅料，供老人们选择。“前者更符合上海人的口味，但不适宜过敏体质，后者适宜各种人群且蛋白质含量较高。” 

　　30名医务人员用了两个小时包出了2400个水饺。他们将一碗碗热腾腾的饺子端到老人身边、床畔，甚至亲手送至他们的嘴边。

　　■朱良城