在黄石市阳新县白沙镇三房村的大山深处，保存着一座古老的榨油坊，至今仍沿用“烘焙、过筛、脱壳、过蒸、包饼、开榨”等古老的加工工序，水车翻转，油锤飞舞，进入油坊，仿佛时光倒流。

　　深居大山的三房村村民有种植油茶果等油料作物的习惯，每年寒露、霜降前后，是油茶果采摘的最佳季节。据介绍，如果采摘时果实还没成熟，不仅会降低出油率，而且茶油的质量也会大为逊色。如果采摘过迟，油茶果自然开裂，果仁容易散落以致难以收捡，同样会减少产量和影响质量，所以每年在霜降前三四天开始采摘油茶果，到霜降后七八天摘完为最合适。

　　油茶果经晾晒后，便送往油铺“打油”，这时榨油坊便热闹起来。

　　榨油坊使用的是木榨榨油法，这种技艺最早可追溯到一千多年前。木榨榨油主要分烘焙、过筛、脱壳、过蒸、包饼、开榨等工序；木榨的主体由一整根古香樟树挖成，据称树龄在100年以上。

　　冬日里，油铺炉火通红，一根系在屋顶大梁上的红绳下端垂悬着一根丈余长、可以活动的横木撞杆，四五个汉子贴着撞杆左右两边合力，随跑动脚步、将横杆拉远，然后甩开臂膀，任由撞杆撞击木榨，一次又一次，“砰”“砰”的撞击声中，金黄色的山茶油顺着木榨底部汩汩流淌，特有的清香，成为了一代代三房人难以忘怀的乡愁。

　　2012年，三房村木榨技艺被列入黄石市非物质文化遗产保护名录。木榨技艺，看似极其平常，却满是生活五味和生存哲学，不仅珍藏了农家冬日农闲时分收获一份“春稼冬藏”的喜悦，也融入了乡间百姓对来年生活一份美丽而简单的渴求。