■周彭庚 文

　　“路灯斜照影儿长，手撮螺蛳散站圈，指捏口嗍哧溜响，空壳聚积似丘山。”50年前，“两万户”门前举办“螺蛳宴”的情景，至今仍历历在目。

　　那年，陪同妻子回沪探亲，盛夏酷暑，鱼虾等鲜活物品带不得，只带了一大蒲包的螺蛳。肩扛手提，乘车坐船，清晨4点出发，颠颠簸簸，直到晚8点才到达位于控江路的控江二村。

　　家门前的空地和路上，东一堆，西一簇，坐满乘凉的人。

　　看着大包的螺蛳，有人惊叫：“这么大的螺蛳呀，‘离水鲜’多好吃呀！”

　　丈母娘挺爽气：“好啊，大家动手，丰衣足食。”话音刚落，就有人从家里拿来“老虎钳”——都是工人家庭，哪个不是多面手？基本工具总是必备的。

　　这边咯吱咯吱剪，那边哗啦哗啦洗，灶披间里五只煤气灶“呲呲呲”喷火舌，锅铲相撞啪啪响，螺蛳在锅里哒哒舞，比饭店后厨还要热闹！

　　主厨们顾不得擦汗，几个懂事的小姑娘为他们摇起了扇子。一盆盆的螺蛳递送出来，顿时，“哧溜”声此起彼伏。有人还“忙里偷闲”，招呼相识的邻居：“来，来，2室阿姨请客咯。”在附近闻香观望的邻居，相识的、不相识的，也就大大方方地过来抓上一把，站到一旁，“哧溜”起来。

　　一个孩子吃得高兴，说起了谜语：“生的是一碗，熟的是一碗，吃去还留一碗。”我也助兴，即时编了个谜语：“扭扭转转硬壳子，肥肥胖胖软身子，门口挂着红帘子，总在水里过日子。”另一个孩子紧跟上：“两根胡须一块肉，背上背个窝。”

　　“不对不对，这是蜗牛不是螺蛳。”两个孩子的争论，引来一片笑声。

　　有些人嘴总是闲不住，号称“嘴包灵”的爷叔，一边嗍螺蛳，一边还要做“评论家”，“这盆鲜，好吃，肯定是3室阿姨做的。”从另一盆里撮几颗：“这盆太咸，是5室爷叔炒的，下手太重。”说着，做出似忍不住要吐出来的样子。他的话大体是可信的——5家人同在一个灶披间，彼此煎炸蒸煮炒的技艺和口味，自然都熟悉，且常常饭菜互通有无、互尝味道，有首儿歌就唱道：“我家控江二村住，和和美美两万户，张家饭菜李家煮，香香甜甜饱我肚。”

　　哪知这次却翻了车，一个正端着盛满螺蛳盆子来的阿姨笑起来：“哈哈！你正好说反了，‘嘴包灵’今天不灵了！”“是吗？好马失足了！”引来一片笑声。

　　忙着招呼邻居的妻子，向我飘来一个得意的眼神。我知道她的意思。在商量带什么礼物时，妻子主张带点天热不会坏的“螺蛳”，我嫌弃它“几分钱一斤”登不了大雅之堂。

　　其实，螺蛳历来是深受人们喜爱的美食。有诗赞曰：“三月青螺几片姜，添葱爆炒溢油香。且听唇齿嗍声响， 便啖时鲜入酒肠。”螺蛳不仅是春天的“时鲜”，一年四季都是鲜美的，在老家圩田地区赞其“味美堪比虾鳖蟹，名列八鲜江边珍”，它如此受欢迎，也难怪妻子得意了。

　　“哎吆，我妈中班快回来了，我得给她留一碗。”“你吃你的吧。我都留好啦！”正在忙进忙出的丈母娘接口说。“明天还有吗？我明天再来吃。”一个嗲声嗲气的声音。“这小家伙‘吃着碗里的，还望着锅里的’，野心不小啊！”褒贬夹杂的话，又引来一阵笑声。

　　“无酒无茶一道菜，或站或坐挺自在，亦宾亦主自招待，有说有笑真和谐。”路灯下的盛宴，是“两万户”经常上演的一道独特而靓丽的风景线，只是每次的“主角”有所不同而已。看着眼前的热烈场景，我想起了妻子、丈母娘和邻居们对我讲述过的点点滴滴。

　　建国之初，百废待兴，国家花费巨资，兴建“工人新村”，“控江二村”是其中之一。许多“上无片瓦、下难立锥”，一贫如洗，住在“滚地龙”里的工人，住进了“窗透阳光够明亮，门户进出直腰杆，床橱桌椅摆周全，厨卫共用真闹猛”的新房，虽不高大巍峨，却温暖人心。入住的，都是经过“推荐、评议、审核”的工人中的先进模范，丈母娘当时在“国棉九厂”上班，有幸成为其中一员。“国家关心我们，我们为国争光；劳动生产多贡献，家庭和睦作表率”成了没有写成文字的“两万户”居民的“共同守则”。

　　在这里，“真诚待人、和睦相处”“互助，包容”成了邻居们自觉执行的行为准则，这样的风气，不仅第一代居民身体力行，二代、三代们耳濡目染，也在发扬光大。起初妻子和我议定带螺蛳，坚持要一大蒲包，是她早有办“螺蛳宴”的打算。

　　那次“螺蛳宴”后20年，控江二村拆迁，老邻居们大都搬迁到了新开发的中原地区。临别时，大家依依不舍，又兴高采烈，房子越住越大，生活越来越好。

　　前不久，巧遇当年“明天还要吃”的“儿童团”，他也白发萦头了。谈起当年的“螺蛳宴”，他仍记忆犹新，感慨不已。“你知道吗？我那天藏了一碗，想给我的好朋友，谁知第二天全馊掉了，真可惜。”

　　“我知道，大家都知道，想到朋友，心还不坏。我还知道你曾偷吃了一小碗‘麦糊’。”

　　“那你冤枉我了。那天放学回来，看到我家桌上放着一小碗‘麦糊’，是我家的碗盛的，我以为是我妈留给我的呢。”

　　“那真误解你了。谁叫你是个‘淘气包’呢！”

　　“哈哈！”

　　五十年前的笑声，延续到了今天，爽朗，真诚。