2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。

　　碘是人体必需的微量元素之一，存在于甲状腺激素、甲状腺素和三碘酪氨酸中。碘对胎儿和幼儿大脑的健康发育至关重要。碘缺乏是儿童脑损伤的主要原因，导致认知和运动发育受损。成年期，它会影响生产力和找工作的能力，据世界卫生组织报道：成年人碘缺乏其IQ值可能会下降15。而母亲妊娠期碘缺乏与婴幼儿先天性异常、智力下降、克汀病以及母体和胎儿甲状腺肿有关。

　　碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病，以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。碘缺乏病曾在我国大部分地区流行，是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。它最常发生在饮食中含碘量少的地区，通常是那些不吃海鲜的偏远内陆地区，大多数人需要额外的碘来源，因为碘在饮食中的含量相对较少。食盐加碘是世界卫生组织等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施，为预防和控制碘缺乏病，世界卫生组织等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略。

　　通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施，我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就，2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而，我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战，我国大部分地区为缺碘地区，上海市环境中水碘含量较低，属于缺碘地区，如果没有持续的科学补碘措施，碘缺乏病可能会卷土重来。因此，需要长期坚持落实有效的防治措施，特别是提高思想认识，普及防治知识，指导公众科学补碘。

　　（来源：《中国居民补碘指南》、《上海市居民碘营养及膳食摄入状况综合评估》、WHO官网）