■记者 王歆瑜
本报讯 记者从殷行街道城运中心获悉，殷行街道南片网格工作站近日联合综合行政执法队，对辖区内尤其是近两年居民投诉反映过的餐饮企业的油烟情况进行排摸检查。
初夏时节，烧烤、小龙虾和大排档是炙手可热的大众美食。前桌热热闹闹门庭若市，后厨热火朝天油锅翻滚。美食火热的背后，也隐藏着令人担忧的油烟扰民问题。本次排摸共检查193户商户，检查内容包括是否按规范要求安装油烟净化设施和设置专用烟道、是否存在油烟净化设施不正常运行、是否定期清洗净化设备等。
“检查过程中，我们发现烧烤类餐饮门店普遍存在着油烟净化设施老化、清洗不及时的现象。随着夏季用餐高峰的来临，很多店家营业到凌晨，第二天中午或下午又开始营业，员工一来就开始备菜，准备前厅的事宜，后厨的油烟排口就被忽视了。”殷行街道南片网格工作站副站长王震宇表示，通过排摸检查，一是为良好的营商环境保驾护航，二是起到监督督促的作用。
排摸检查中，大部分商家表示理解，将按照标准进行整改，改善用餐体验，尽量把对居民区的影响降到最低。执法人员也向商户负责人宣传了生态环境保护的重要性。据悉，下一步，街道南片网格工作站将根据此次排摸检查数据，形成常态化随机抽检台账，责令不符合相关规定的餐饮企业改进油烟净化设施，同时加强对新餐饮企业的指导监督，守护好辖区生态环境，优化餐饮营商环境。
