大雪急寒风刺目，

　　重衣出户为湖鲜。

　　金刀剔骨裁玉纸，

　　酢菜煨汤浮碧烟。

　　指动无须龙肉啖，

　　寿来还望齿根全。

　　几人识得餐中味，

　　日日家肴抵万钱。