本报讯近日,杨浦区质监局召开专项整治动员会,针对食品生产加工领域“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题启动专项整治执法行动。动员会上,食品企业代表就如何严格把好进货关、生产关、检验关交流了各自的质量管理经验和心得体会。
据悉,本次专项整治行动将持续半年,重点对辖区内肉制品、食用油脂制品、粮食加工品和冷冻饮品的生产加工过程中,是否存在非法添加和滥用食品添加剂行为、是否使用回收食品再生产、餐厨废弃油脂处理是否符合相关规定等情况开展集中大规模专项执法检查。区质监局相关负责人表示,希望通过本次整治行动,进一步提高企业食品安全生产的主体责任意识,提升本区食品生产加工行业的质量安全水平。