碧海奇石，金沙渔火，当行走嵊泗漫长的海岸栈道，能真正体会到“身体在人间，眼睛在天堂”的实际含义。海上垂钓、捕蟹、荒岛探险、拾海螺、观石景，在嵊泗，都市人可在此悠然领略古朴的海岛本色和偷得浮生半日闲的逍遥自在，停下脚步，忘却心的忙碌。

　　嵊泗美食

　　螺酱

　　取新鲜黄螺或辣螺，洗净、捣碎、去壳，用盐腌至入味，再加糖、料酒等调料，即可食用。螺肉嫩滑鲜香，口味独特。

　　雪菜黄鱼汤

　　黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。配以雪菜笋片烧制而成，咸鲜合一，汤汁乳白，味醇，肉质鲜嫩。雪菜黄鱼汤可刺激食欲，开胃消滞，有益健康。

　　海蜇皮

　　海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。

　　虾米

　　嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，搭配稀饭，口味极佳。

　　推荐景点

　　六井潭

　　六井潭位于五龙乡，因通海的六个深潭而得名。面临茫茫东海，怪石嶙峋，崖壁陡峭，惊涛拍岸，这里是观海上日出、看千舟竞发的最佳之处。清晨，站在六井头边缘，可见海面上数千艘渔船迎着红日驶向东海，蔚为壮观。沿着新建的木梯，“东海第一龙椅”矗立一旁。缓缓而下，脚下悬崖峭壁，耳边潮声四起，奇礁怪石和万般变幻的大海，令人震撼。

　　东崖绝壁

　　东崖绝壁在嵊山岛最东端，也是舟山群岛的最东端，高达数十米，连绵数千米，直伸入海，狂涛拍岸，溅起“千堆雪”。其中的元宝石千奇百态，妙趣横生，极耐观赏。景区内还有明清以来的摩崖石刻多处，笔力雄健，出自明代都督侯继高、兵督司张文质及明将陈梦斗等人之手。山崖陡峭高峻，气势雄伟，似乎还残留着刀劈剑砍的痕迹。站在崖边俯瞰，凌空绝壁，层层叠叠，奇礁异石，形态各异。曾有诗人对东崖绝壁赞道：“天地皆为水，东崖只此山，特登绝壁上，恍不在人间”。

　　枸杞岛

　　枸杞岛位于菜园镇东30.6公里处，东近嵊山，是嵊泗列岛中仅次于泗礁山的第二大岛，略呈T字型，以山地为主，山顶多裸岩，沟谷处植被甚茂。森林覆盖率达53%以上，居嵊泗县各岛首位。因枸杞岙附近遍生中药材枸杞灌木，岛即以此得名。

　　枸杞岛上有山海奇观、小西天、大王沙滩等景点。

　　山海奇观位于枸杞岛南部。五里碑（里西岗墩）峰巅，有一雄伟山崖傲然屹立，数十里外也可望见，高9米，宽7.3米，坐西朝东。东壁镌刻“山海奇观”4个巨擘大字。石碑下沿有一条天然石凳，可供游人休憩。周围松林茂郁，环境清幽。登上碑顶，景色尽收眼底。

　　小西天位于枸杞岛小西天顶峰西侧，为枸杞岛最高点。“小西天”四季常青，夕阳西下，波光粼粼的海面上停泊着渔船，若遇大风过境，海面顿时滔滔，惊涛拍岸，岩礁堆雪，听海涛与松涛，有如身临金鼓齐鸣、万马奔腾的沙场一般。

　　大王沙滩是枸杞岛最大的沙滩，位于枸杞岛大王村，沙滩长约200米，宽约20米，沙滩沙质细腻，是夏天游客游水嬉戏的必去景点之一。

　　和尚套

　　和尚套景区位于嵊泗列岛泗礁本岛最东端。

　　景区内有和尚观潮、将军石、返乡船、朝阳亭、观景台、乌龟石、木鱼石等各种景点。一路栈道走过，观悬崖峭壁，听波涛汹涌，还可在透明观景栏边欣赏海上石林。

　　交通信息

　　去嵊泗旅游，直接到达只有坐船这种方式。嵊泗有两个码头，分别是李柱山码头和小菜园码头。在嵊泗内的交通以出租车和公交车为主。