国家卫生计生委近期的通报显示，今年以来因食用有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和中毒人数有所增加。

　　毒蘑菇毒性非常强，大部分人误食后会出现恶心、腹痛等胃肠道症状以及精神亢奋、幻觉等精神症状。食用毒蘑菇中毒症状严重、发病急、死亡率高，目前毒蘑菇中毒尚无特效疗法。

　　黑龙江省毒野生菌以毒蘑菇为主，常见的可致人死亡的至少有10余种，如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈、鹅膏毒蘑菇等。毒蘑菇多生长在潮湿低洼、湿度大、阴凉的地方，外观与可食用蘑菇非常相似，不易区别。

　　食药监部门提醒，预防毒蘑菇中毒最有效的办法，是不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇；对于农贸市场、早夜市上售卖的散装野生蘑菇，要谨慎购买，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。■张玥