第04版:时报周末·资讯
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草莓界“白色恋人”走俏

  草长莺飞二月天,正是草莓大量上市的季节。在今年的草莓品种中,有着草莓界“白色恋人”之称的白草莓异军突起。在崇明区港西镇的王波果园专业合作社里,白草莓吸引了不少市民前来采摘尝鲜。

  2009年初,刚从日本归来的王波回到崇明老家,拿出了在日本打工攒下的15万元积蓄开始创业,成立了上海王波果园专业合作社。如今,10年时间过去了,王波承租的土地已经扩大到了400多亩,每年的固定资产投入平均达到了1000万元。

  日本老板曾经说过的一句话一直令王波铭记于心——吃是人一生中不可或缺的一部分,做农业永远都不会被淘汰。回国前,日本老板原本准备把王波介绍到一家著名日企工作,但被王波婉言谢绝,“因为我已经有了一个农业梦。”

  在日本打工的3年,王波“偷师”了不少农业种植技术,回来建果园,恰好有用武之地。2016年,王波从日本老板的微信上第一次看到了白草莓,一见钟情。

  试种1亩地成功后,去年开始扩大规模种植,目前种植面积有10亩左右。

  王波说:“我种植的白草莓品种是‘白雪公主1号’,但大家更喜欢叫它‘白色恋人’。因为一棵白草莓的苗价是普通草莓的5倍,同时挂果期较长,产量也相对较低,只有普通草莓的1/5左右,除叶疏花蔬果的工作量更是普通草莓的3倍,所以对外采摘的价格达到每斤80-100元。”

  记者观察到,白里透着微红、个头比红草莓稍小的白草莓,从外表看,并不起眼。但一名正在采摘的市民告诉记者:“第一次尝,口感不错,水份很足,甜度恰到好处,更有普通草莓没有的牛奶味。”

  尝到甜头的王波今年又有了新的目标,他已经着手试种3亩地的美国黑李,俗称“黑布丁”,同时正在引进可以无限期生长的圣女果,俗称“小番茄”。王波对自己新时代农民的前途信心满满。

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