英国剑桥大学社会人类学系终身教授艾伦·麦克法兰在接受采访时表示,中国茶300年前首次进入英国,完全改变了英国人的生活方式。作为两国文化的重要组成部分,他相信茶还将会在中英文化交流中扮演关键角色。
据主办方介绍,此次峰会由一系列精彩活动组成。7月29日至7月31日先后举办“当中国茶遇见英国下午茶”主题活动、“茶叶拼配”工艺工作坊、中英茶器具设计与创新专题交流会、英国茶商品化与国际化经验分享会、“中茶西传”路径与战略主题参访等专题活动,旨在推进中英两国茶文化、茶产业和茶贸易的交流合作与创新。■梁希之 吕馨慧