■方翔 宋宁华
5月7日,上海博物馆建馆以来首次24小时“不眠”,持续98天、超过42万人次的“从波提切利到梵高:英国国家美术馆珍藏展”观展人数等刷新了多项纪录,成为上海现象级城市文化热点。
值得关注的是,7日凌晨,有近百名观众是在上海大剧院看完音乐剧《剧院魅影》中文版后走进上博的。作为上海著名的两大文化地标,上海大剧院与上海博物馆地处人民大道的两侧,步行可及。一票难求的《剧院魅影》与“从波提切利到梵高”的联动颇受欢迎,有的观众干脆在观看演出结束后移步到博物馆继续感受“越夜越美丽”的魔都魅力,更多普罗大众和艺术殿堂零距离接触,并最终演绎为一场沉浸式的集体艺术狂欢。
疫情过后,如今走在大街小巷,不少人都感觉到上海不但“满血复活”,人气比之前有过之而无不及。陆家嘴咖啡文化节今年举办到第七届,“一杯好咖啡,温暖一座城”的咖啡文化IP(知识产权)已经根植进许多市民心中,高峰时段甚至一度“被迫”限流;在浦东文化艺术指导中心东·剧场上演的上海潮文化节“爆款”频出,打破了过去群艺馆以老年人为主的受众群体,吸引了各年龄段市民参与;世博地区的一些演艺场所5月文化演出“排队登场”,有的门票开售10分钟就迅速售罄……如此持久而广泛的参与热情,恐怕已经不能简单地用这几年“闷坏了”一言以蔽之。
2023上海咖啡文化周,即将于5月20日至6月2日举办,“请你免费喝咖啡”活动成为亮点。
咖啡免费喝,难道不“蚀本”吗?还真不!因为在上海,咖啡不仅仅是咖啡。“咖啡+旅游”“咖啡+园区”……众多的商家和园区免费送咖啡,看中的还是“+”的新场景,像虹口区的三条微旅行路线,沿途经过的“环鲁迅公园艺文空间群落”周边,有14家艺术馆、博物馆和近10家特色咖啡馆。市民到鲁迅公园周边的艺术、文博场馆参观打卡、盖章,并手持打卡凭证到相应的咖啡店换取免杯券。此前在长宁区,第三届咖啡戏剧节暨法国咖啡戏剧节于4月28日至5月4日在上生·新所如约“飘香”,让观众一边看戏,一边感受咖啡集市和文化,在百年建筑及咖啡空间内感受别样观剧体验。即将举行的2023年度长宁咖啡文化节上,还将发布2023年度长宁咖啡文化节口袋书《啡常开心每一天》。
因为咖啡,所以上海。咖啡基因早已植根于上海城市的文化内核中,且与城市的商业发展息息相关,通过多元破圈,打通咖啡文化新赛道、打造咖啡新场景。像月初举行的上海静安世界咖啡文化节,首次与地标性上海夜生活集聚区“安义夜巷”联名合作举办,LAVAZZA、星巴克、蓝瓶咖啡等38个代表世界咖啡发展浪潮的品牌,汇聚成最具国际感的咖啡一条街。
咖啡节最大的特点在于“百花齐放”,既是文旅消费场所,也是多元合作大平台。今年3月,徐汇就以“漫品徐汇,啡尝海派”为主题举办了“2023首届徐家汇咖啡生活节”。徐家汇商圈发起“免费请你喝咖啡”活动,并推出小红书打卡联动;同步定制活动早鸟地图,免费享用市集精品咖啡,通过咖啡文化特展、咖啡工坊、音乐快闪剧等丰富多彩的形式,联动衡复地区、徐汇滨江、徐家汇源等,吸引了众多市民参与活动,完成一场全维度咖啡之旅,也提升了咖啡消费的人文温度。而在即将举行的西岸国际咖啡生活节中,还会融入“520表白”、音乐会、AR互动、咖啡大师现场表演等形式。
我国社会主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。经历过疫情的磨砺,不少人更加珍惜当下,追求更丰盈的精神世界。城市文化承载了人们忙碌都市生活中解压治愈的功能,以及诗和远方的寄托。
对一座城市而言,城市文化则是城市人格的表现,映射着民族、时代与人格的光辉,也是影响城市竞争力的重要因素之一。百年中国看上海,从小渔村到国际大都市,进而成为连接东西方的枢纽之城,上海与其他城市不同的一大魅力便是海纳百川、推陈出新的文化特质。而当下各种“网红打卡点”层出不穷、诸多文化创意活动精彩纷呈、中西文化交流融会贯通,正掀起新一轮求新求变的海派“潮”文化。
上海拥有咖啡店数量全球之最,不仅博采众长,而且富有特色、推陈出新。包容、开放、富有活力的咖啡文化,已成上海一张亮丽名片。咖啡节最大的特点在于创意、创新,无论是山西老陈醋美式,还是加入牛肉粒和特制香料的“牛肉板面咖啡”,抑或是在上海咖啡文化周上,围绕上海特色文化元素,推出多款咖啡杯套,都彰显上海创新活力。
作为“世界咖啡之都”,上海的咖啡店,也是促进消费的重要引擎之一,尤其是以Z世代为代表的年轻群体崛起后,咖啡作为强社交属性的业态之一,在商场中的竞争格局更为激烈。因而对于一些商家来说,提供免费商品以及服务的背后,更是希望在咖啡节之外,进一步拉动消费。星巴克在上海原本就常年会做免费咖啡教室,此次在咖啡周期间会集中推出,给消费者更多体验咖啡的机会。
除了线下咖啡节,线上咖啡节也是活力满满。来自美团外卖数据显示,上海外卖咖啡的年交易用户数量已接近300万,交易规模达到了全国咖啡体量的十分之一,为全国最高。在今年的咖啡文化周期间,美团除了有5万杯免费咖啡赠送之外,还有众多的专属福利活动,星巴克线上平台也将在此期间开通全城免运活动,打造火热的咖啡文化氛围,并逐步实现“随时随地喝咖啡”。
免费喝咖啡,让消费者有了更多期待,也有助于商家积极探索业态创新,并促进消费新场景不断升级。
上海的新“潮”文化特质,不是小众的自娱自乐,而是彰显出鲜明的人民性,践行着“把最好的资源留给人民”的承诺。于是乎我们看到,越来越多的人走进可阅读的建筑“打卡”,在梧桐树下品味老上海深厚的历史积淀;学院派的艺术大师们通过“飞入寻常百姓家”的大众传播方式,普及美育知识,让受众学会欣赏“曲高”但不“和寡”的高雅艺术;各种艺术活动方兴未艾,政府部门主动为群众自发的文化活动提供更多空间和展示的机会;来自五湖四海的新锐人才们,尝试着文化与旅游、科技等跨界深度融合……他们的力量,共同汇聚成为越来越“潮”的国际大都市文化原动力。(来源:新民晚报)