■记者 沈莹 文/摄
本报讯 今年,上海市民艺术夜校新增了杨浦区228街坊4号楼教学点。近日,这里迎来了首门课程《葡萄酒品鉴》。
课上,Wine to China资深品牌经理、讲师肖嘉捷从葡萄酒的起源、传播,详细讲述了葡萄种植、采摘、酿造等环节,受地形学、土壤学、水文学、植物学、动物学、化学等影响而形成的世界各国丰富多元的葡萄酒文化;并对形态、含糖量、颜色、特殊工艺的不同分类及酿造进行了科普。
夜校课堂上,飘逸着葡萄酒的醉人香气。20名学员全情投入、积极互动。记者了解到,《葡萄酒品鉴》共12课时,每周一晚1课时,课程一上线便被众多年轻人秒杀报名。
上海市民艺术夜校创办于2016年,聚焦“社会大美育”目标,通过延时开放、公益性收费的方式,在晚间时段服务18岁至55岁人群,努力满足各年龄层和不同社会群体的文化需求。据了解,今年春季班在全市的250个点位共开设680门课程,招收学员约1.6万名。课程内容包括非遗体验、艺术入门、生活美学、职场技能、文体结合等,12节课的学费为500元。