■钱坤忠 文

　　在民以食为天的做饭烧菜中，小葱有着不可或缺的作用，不论红烧还是白笃，也不论是清蒸还是凉拌，没有了小葱，似乎就没有了灵魂。

　　父亲在的时候，他总是用一个破脸盆，装满泥土，随手便栽满了小葱，放在石库门公用晒台的围墙上。这盆小葱虽没有鲜花的美丽与芬芳，但常年保持着清脆和碧绿。特别在雨后的春天，小葱青青，带着雨露，在阳光下闪烁着鲜嫩的光芒，惹人喜欢，就像人的青葱岁月一样，锦瑟年华，无限风光。

　　小葱的生命力非常顽强，犹如韭菜一般，掐了一茬又一茬，始终保持着旺盛。平时吃碗面，摊一个饼，都离不开小葱，增色提香，赏心悦目，里面有阳光的味道。有时烧菜时准备不足，忘记了小葱，即使灶上的油锅冒出青烟，急忙到晒台脸盆中胡乱摘一小撮，也能跟上烹饪的节奏。

　　晒台上的小葱陪伴我们度过了几十年，直到上世纪九十年代中期，上海修建成都路南北高架拆迁为止。这段小葱相伴的日子里，生活好像有许多的诗意和美好。破脸盆中的淡淡葱香弥漫在整个晒台，弥漫在整幢石库门内，把平淡的日子装点得有滋有味，诗意而温情地生长在我的记忆中。