“跑狗场”在1928年5月26日正式开幕营业,它打着“娱乐”的招牌,实质是一种变相的“赌场”,入场门票分二角、四角、六角,每逢礼拜一、三、五、六和礼拜天另增夜场,每一刻钟举行一场。比赛时,每条赛狗套上不同色彩的号衣,标上阿拉伯数字,场内铃声一响,比赛开始,赛狗就出笼追赶“电兔”,到终点。场方根据每条赛狗的成绩,公布号码,凭票领取奖金,每场比赛下来,老板进账“木佬佬”(很多的意思),但倒霉的是买票进场的“赌客”。当时沪上的报纸,经常刊登有人因“跑狗”而沦落街头和许多家破人亡的悲剧新闻。
明园跑狗场于1931年3月31日停止营业。