今年天气有利蟹生长
铜川水产批发市场大闸蟹专区内,昔日大门紧闭的商户已经陆续营业,暂养池里有着相当数量的大闸蟹。记者注意到,这些刚上市的大闸蟹个头普遍较大。在一个自称销售太湖大闸蟹的商贩处,记者也看到,大的雄蟹重5两,雌蟹也有4.5两以上。“今年大闸蟹个头确实比去年大。”东方国际水产中心总裁助理王德才说:“因为天气利于大闸蟹生长,今年各地大闸蟹供应量普遍增加。初步估算,今年大闸蟹平均产量增加了2成左右。
蟹价还将继续下降
市民吴先生前往铜川水产市场购买大闸蟹。几经挑选,买了2对太湖大闸蟹,雄蟹4.6两、雌蟹3.6两,每对45元。“感觉挺合算的。”吴先生说,同样规格的大闸蟹,中秋节时每对贵20元左右。对于这个价格,店主则显得很无奈。“我们在太湖有养殖基地,这个价格几乎不赚钱了。”
铜川水产市场的统计显示,今年大闸蟹价格总体比去年同期便宜,对于今年大闸蟹价格下降,王德才认为,这是在失去企业、政府等团购大户后,商贩的一种促销行为。“‘三公’消费被限制后,大闸蟹市场消费以个体为主,价格自然会降下来。预计随着本月中下旬各地大闸蟹的大规模上市,价格还会下跌1.5成至2成。”