高淳位于南京市南端,被誉为南京的后花园和南大门,是世界慢城联盟授予的“国际慢城”、国际慢城联盟中国总部所在地。
“秋风响,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”螃蟹生态养殖是高淳的一大特色农业产业。近年来,高淳县依托得天独厚的优良生态环境,大力发展以螃蟹生态养殖为主的特种水产业。如今,螃蟹生态养殖已经成为高淳的绿色支柱产业。
从上世纪90年代开始,高淳就开始了螃蟹的规模化养殖,良好的生态环境和先进的养殖模式使得“固城湖螃蟹”成为第一品牌,拿下了全国第一个有机螃蟹证书、第一个国家河蟹生态养殖技术标准、第一个国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区、第一个螃蟹类中国驰名商标。
为方便顾客购买固城湖螃蟹,当地的销售工作将在线上线下全面铺开。消费者除了去高淳品蟹,北京、上海等地的“螃蟹族”还可以在专卖店、大型连锁超市买到固城湖螃蟹。线上可以通过淘宝网“特色中国·高淳馆”、固城湖旗舰店、一号店、四季淳美食等平台购买。“特色中国·高淳馆”,还结合“淘宝挑食”活动,策划了大闸蟹专题。市民足不出户,就能买到固城湖螃蟹。