第07版:生活·资讯
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江苏高淳固城湖大闸蟹开捕

  9月16日,“以品味慢生活共享淳幸福”为主题的第十四届高淳固城湖螃蟹节暨固城湖大闸蟹开捕仪式在南京高淳区举行。活动期间,将推出“蟹逅慢城、高淳蟹源、蟹主题特色美食、舌尖上的螃蟹”评选等活动。

  高淳位于南京市南端,被誉为南京的后花园和南大门,是世界慢城联盟授予的“国际慢城”、国际慢城联盟中国总部所在地。

  “秋风响,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”螃蟹生态养殖是高淳的一大特色农业产业。近年来,高淳县依托得天独厚的优良生态环境,大力发展以螃蟹生态养殖为主的特种水产业。如今,螃蟹生态养殖已经成为高淳的绿色支柱产业。

  从上世纪90年代开始,高淳就开始了螃蟹的规模化养殖,良好的生态环境和先进的养殖模式使得“固城湖螃蟹”成为第一品牌,拿下了全国第一个有机螃蟹证书、第一个国家河蟹生态养殖技术标准、第一个国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区、第一个螃蟹类中国驰名商标。

  为方便顾客购买固城湖螃蟹,当地的销售工作将在线上线下全面铺开。消费者除了去高淳品蟹,北京、上海等地的“螃蟹族”还可以在专卖店、大型连锁超市买到固城湖螃蟹。线上可以通过淘宝网“特色中国·高淳馆”、固城湖旗舰店、一号店、四季淳美食等平台购买。“特色中国·高淳馆”,还结合“淘宝挑食”活动,策划了大闸蟹专题。市民足不出户,就能买到固城湖螃蟹。

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杨浦时报生活·资讯07江苏高淳固城湖大闸蟹开捕 2014-09-16 2 2014年09月16日 星期二