近年来，我国不少地方发生制售“假水”案件。记者调查发现，除了造假工艺较为简单、造假窝点隐蔽分散不利于查处等原因外，违法成本低是此类案件屡打不绝的重要原因之一。

　　地表水简易过滤就成纯净水

　　近日，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队根据举报线索，深夜奔袭白云区太和镇头陂村，一举捣毁一个特大生产、销售假冒知名品牌饮用纯净水的地下工厂，当场抓获正在生产的犯罪嫌疑人3名，查获1555毫升、555毫升两种规格的假冒成品180件2760支，以及大批制假机器和原材料。

　　据警方介绍，该工厂位于帽峰山山脚，位置隐蔽，犯罪嫌疑人将附近山上流下的地表水引入自家院子，在一楼的房子建出一个独立的隔间，在里面安装简易的过滤设备，将引来的水进行过滤，然后装瓶，制瓶仓库则隐蔽在荒僻的稻田内。

　　广州市公安局食品药品犯罪侦查支队民警王毅峰说，灌装现场阴暗潮湿，散发着发霉的气味，未帖标的空瓶堆在一边，商标、瓶盖等满地都是，旁边就是一地的垃圾杂物。

　　据犯罪嫌疑人杨某交待，该团伙每天生产约100箱1200－3000支的纯净水成品，以每箱15－17元不等的价格批发给经销商，再销往广州城郊接合部及周边地区。

　　经初步核算，该团伙至今累计生产、销售2万多箱共计50多万支多种规格的假冒知名品牌饮用纯净水，累计涉案金额近100万元。

　　“扫二维码都验不出是假货”

　　警方介绍，这个地下工厂具有吹瓶、套标、灌水、封盖、包装等一整套设备和工序，成品仿真程度相当高。

　　“这些假水的最大危害是他们自制的瓶子。”王毅峰说，为了节省成本，杨某专门购买回收塑料制成的瓶坯，而不是食用级别的塑料瓶坯；这些质量较差的瓶坯经过吹瓶程序，可能危害身体健康。

　　犯罪团伙的仿真工艺之高也令人震惊。王毅峰说，从外观、帖标来看，这些假冒产品十分逼真，用手机扫二维码也发现不了；同时，该工厂制假生产线最后的打码工序，完全按照正版两次打码一次完成，这样瓶盖同瓶身上的生产日期就会对齐，难辨真假，“仔细和真品对比，可以发现这些码的颜色层次有些细微差异，但不是专业人士很难发现。”

　　广州市公安局食品药品犯罪侦查支队一大队队长龚文武说，这是近年来广州市查获的设备最齐全、工序最完整、规模最大、最隐蔽且成品仿真度最高的地下制售假冒饮用瓶装水工厂。

　　“假水”案件为何频发？

　　近年来，陕西、江苏、天津等不少地方均有查获制售“假水”案件，一些地方还屡次查获。

　　在广东，深圳、东莞、佛山等地也均有查获此类案件。上个月，佛山、广州两地警方还联手查获了一个隐藏近3年的制售假矿泉水团伙，发现了6个生产、加工、仓储的窝点，初步估算涉案价值超过2000万元。

　　警方人士表示，制造“假水”工艺简单，生产设备容易获得，三五个人就可以开工；同时，制假窝点往往隐蔽分散在偏僻地带，难以发现。

　　“假水的仿真程度越来越高，加上饮用水的口感差异很小，消费者很难发现。”广州市公安局食品药品犯罪侦查支队副支队长李永星说，一些售假点将假水混进真品里一起摆卖，不是熟悉销售渠道和进货量的专业人士很难察觉；这次查获帽峰山地下工厂的案件线索，就来源于被假冒纯净水品牌的举报。

　　此外，制售假水违法成本较低也是不容忽视的因素。李永星介绍，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队2012年成立之前，广州查处制售假水案件由工商、质检等部门负责，一般采取行政处罚措施；该支队成立后，不少案件得以“入刑”，但由于假水的有毒有害程度较低，有些使用山泉水的甚至检测后发现符合饮用水标准，也很少有致人伤亡等严重后果，不构成危害食品安全等罪名，一般是以涉嫌假冒注册商标罪提请起诉，而这个罪名的刑期一般是三年以下。

　　“就算是假冒注册商标罪，也有销售额5万元以上的起刑点。我们之前查处的一宗案件，刑拘了4人，最终只起诉了2人，另外两人只能处以罚款。”李永星说。　　　　　■邱明