七、难忘的情谊

　　刚下乡时我们要烧饭却不会烧柴灶，经常烧夹生饭或把饭煮焦了，灶膛里少的是旺火，多的是青烟不断，用吹火筒吹也往往无济于事，经常熏得我们双眼通红直流泪。

　　看到我们烧火时笨手笨脚的样子，老乡彭福安夫妇就手把手教我们，告诉我们柴火要架空才能燃烧充分，告诉我们“做人要实心，烧火要空心”，要记得将灶膛里多余的灰掏出来做肥料等等，我就照着他们教我的方法做，果然有效，灶膛里火大了，烟少了，省柴又好烧了，眼睛也舒服了，夹生饭和焦饭也少得多了。

　　记得有次烧火煮饭时，那柴火烧起来总有点怪怪的味道，也没在意，第二天起床后，赵培林发现我的眼睛肿了，脑袋也变大了，身体也有点肿，我心里有点慌也不知得了什么怪病。老乡们得知情况后过来看我，告诉我不要怕，是遭了漆树的毒气。原来是我头天晚上把漆树当成柴火烧了，因每人的体质不同，我对漆树过敏，而赵培林却什么反应都没有。

　　没想到隔天我的过敏反应更厉害了，眼睛只剩下一条细细的缝，皮肤发痒一抓就出水，整个人都变了样，我害怕了。想去公社卫生院看病，行走却不方便，老乡们为了能使我早点好起来，硬要我到公社卫生院去，卫生院的医生检查后说是漆树过敏，只需要静脉注射抗过敏的药水就行了，总共两次静脉注射我就消肿了，人也恢复正常了。

　　我们那里没有蔬菜卖，要吃菜全靠自己在自留地种出来。我们的蔬菜又总是种不好，吃菜就成了一个大问题。那些好心的妇女经常会到我们的住处转转和我们聊上几句，看到我们没有什么菜吃就会拿着自家种的应季蔬菜，什么青菜、洋芋、四季豆、豇豆、辣椒、荒瓜（南瓜）等送给我们，还有些人家则给我们酸菜、辣椒酱、泡菜、米豆腐等。最令我感动是那裹着小脚的老太太，平日里她们也会一扭一扭到我们的住处来给我们送些蔬菜、豆豉、霉豆腐什么的，我从心底里感激那些朴实不求回报的妇女们，是她们帮我们度过了生活上的一个个难关。

　　老乡金思祥家经常做豆腐，会时不时的送些给我。他们夫妇俩的麻婆豆腐烹调手艺在村里是出名的，在他们夫妇的指导下我也能烧出具有四川特色的麻婆豆腐。看着亲手烹调的美食，具有麻、辣、嫩、色泽红亮，香气扑鼻的特色，真可谓色香味俱全。吃起来不仅辣得人大汗淋漓，还让我胃口大开，每每让我食欲大增，那味道啊，至今仍觉回味无穷。

　　我也会经常去老乡家打打牙祭改善改善生活，换成现在的说法叫做“蹭饭”。在物质匮乏的农村，老乡自己并不富裕却能慷慨地留我们“蹭饭”。

　　在农村，端午、中秋节和春节是很受重视的节日，打糍粑是节日里一项必不可少的内容。打糍粑很费力，也需要点技巧，有时我会和老乡们一起打糍粑，糍粑打好了，人却累得气喘吁吁。

　　老乡会热情地送来糍粑，望着糯糯软软、外涂炒熟黄豆粉，香喷喷的糍粑，我感慨万千。自己的父母远在千里之外无法照顾我们、无法和我们一起过节，和我们无亲无故的老乡把来自远方的我们当作自己的孩子。这份关爱是真挚的、朴素的，柏村，这个养活我多年的地方，是我的第二故乡。