本报讯 虾仁炒蛋、小炒肉、醉鸡……一道道色泽诱人、喷香可口的美味佳肴陆续摆上了桌,歌声、欢笑声和饭菜香不时从江浦路街道陈家头睦邻中心飘出,近日,陈一居民区厨艺大展示活动在这里举行,57位社区居民端出拿手好菜,以厨艺传真情,以美食促和谐。
据悉,今年是陈一居民区举行此类活动的第7个年头,不同的是,居民区党总支在征求居民意见的基础上,创新了活动形式,将厨艺比拼改为厨艺展示,更凸显加强邻里交流、增强居民凝聚力的活动目的。
值得一提的是,此次活动由居民区党组织服务群众专项经费出资,由于经费有限,不少居民还要自掏腰包,但大家参与热情依然高涨,“多花钱无所谓,只要我们能聚在一起,吃得开心就好。”
在上台分享了茄汁鲈鱼的做法后,75岁的老党员孙国发演唱了一首《祝酒歌》,赢得阵阵喝彩。随后,参加活动的社区文艺爱好者们纷纷上台一展才艺,舞蹈、戏曲等表演轮番登场,俨然把厨艺展示活动变成了一次居民大联欢。
展示环节结束后,聚餐时间到了。会场内,6个桌子依次排开,大家围坐一起,一边品尝美食,一边拉着家常。陈一居民区党总支书记王月珍告诉记者:“此次活动不只是为展示厨艺,而是让居民走出家门,以厨会友、以食为乐。”
据了解,除厨艺展示活动外,陈一居民区党总支利用党组织服务群众专项经费,在社区活动上做足了文章。举行居民运动会,为70岁以上老人拍摄结婚照、过集体生日,举办棋牌友谊赛,在端午、中秋、重阳等传统节日时组织居民包粽子、做月饼、做重阳糕,慰问社区老人……每年,大大小小近20个社区活动,丰富了居民的日常生活,促进了邻里感情,为更好地创建和谐社区、建设美丽家园夯实基础。
