芒果：

　　一般上品为“鸡蛋芒”，口味纯正，馥郁芳香；果核扁小，果肉丰富。不要挑有点发绿的，这种没有完全成熟。果皮有些皱褶的，千万不要以为它不新鲜，那样的芒果虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，留下糖分在果肉中，所以这样的芒果最甜且口感润滑。

　　西瓜：

　　同一品种，选择大的；同样大小，轻的为熟瓜。熟瓜的特征是瓜皮较薄、光滑、纹理清晰，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮、近蒂部粗壮青绿，用手弹声音清脆，熟度刚好。声音较沉闷则表示西瓜过熟。

　　香蕉：

　　香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好。圆润且没有棱角的才是好香蕉（正常黄色，略带芝麻点）。

　　草莓：

　　草莓不要买太红的，颜色越是鲜艳可能就越酸。买草莓的时候不要选个头非常大、形状奇怪的那种。要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点，这样的草莓较为香甜。

　　荔枝：

　　荔枝以果形圆而略尖，果皮具刺手感觉的为佳。不要选去枝的一种。若变瘀红或啡色，摸时有脆硬感觉，不新鲜。

　　桃子：

　　首先看果型大小，着色程度，以果个大、形状端正、色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净、粗纤维少、肉质柔软并与果核黏连、皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗、粗纤维多、果肉硬、果核易剥离者为次。水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。