本报讯 “吃”进餐厨垃圾,“吐”出肥料和饲料,继安图路早餐一条街疏导点率先试点有偿回收煎炸废弃油脂后,一种三位一体的餐厨垃圾处理机有望在高校食堂“上岗”。
本周是“全国食品安全宣传周”,随着食品安全知识的普及和推广,越来越多的市民开始关注餐厨垃圾的去向。上海市环境保护产业协会近日就推出一款可以处理餐厨垃圾的机器。
市环保协会副秘书长李伟介绍,和废弃油脂收集桶不同的是,这款餐厨垃圾处理机能完成煎炸废弃油的收集、油水分离、餐厨垃圾粗加工等多道工序。“经过将近12个小时的蒸干处理,餐厨垃圾就能变成有机肥料和猫粮狗粮的原料了。”
记者在市环保协会看到,这款三位一体餐厨垃圾处理机体格较大,一次可处理容量为300-500公斤,适用于1000-1500人次就餐规模的饭店、食堂或学校。泔脚倒在机器上方的过滤网上,经过固液分离后,固体物就进入到一旁的进料口,通过转动和搅拌,水分被进一步挤压出来,经过蒸干,机器就能“吐”肥料和饲料了。而在另一边,液体经过油水分离后,废弃食用油就能进行回收利用了。
“这款处理机的最大亮点是节能,在处理过程中,固液分离和油水分离都无需动力,废弃物干燥过程也是低能耗,处理每公斤餐厨垃圾耗电小于等于0.8KW,即商业用电费用0.8元。”李伟说。
据了解,目前市环保协会正和杨浦区域内的一些高校、企事业单位进行接洽,今后,这款三位一体处理机有望在杨浦推广使用。