据新华社10月23日是重阳节,恰逢二十四节气之一的“霜降”。专家提示说,此时节正值秋冬过渡之际,天气更加寒冷,气候日趋干燥,公众要注意添衣保暖,防病保健。
天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,每年公历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降,它是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季过渡的开始。此时气候已渐寒冷,夜晚下霜,晨起阴冷,开始有白霜出现。
我国古代将霜降分为“三候”:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。意思是说此节气中豺狼将捕获的猎物陈列后再食用,大地上的树叶枯黄掉落,蛰虫也在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,霜降时节,一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。公众要注意及时添衣保暖,增强体质,防止感冒发生。添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“出门需防三、九月”“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件秋装,酌情增减,随增随减。
李艳玲还提示说,秋冬过渡时节,不仅出门在外要注意防寒保暖,在家也要随时预防感冒着凉。如,可用冷水洗脸以加强人体的抗寒能力;勤晒被褥让紫外线杀菌;多喝热水促进新陈代谢;多吃御寒食物以生热。
每个节气都有特定的美食,霜降时节的美食是柿子,此时节,吃“柿子”可润肺生津,降低血压。李艳玲介绍说,柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子个大、皮薄、肉鲜、汁多、味美,营养价值高,含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。民间俗语说:“霜降吃柿子,冬天不感冒。”
那么,吃柿子到底有什么益处呢?李艳玲表示,柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助肌体排泄酒精,减少酒精对肌体的伤害;柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
李艳玲同时提醒说,柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
腹泻和呼吸道感染是秋季儿童的常见病和多发病,记者采访儿科专家了解到,加强户外活动和合理安排饮食能够有效预防这两种疾病。据陕西省妇幼保健院儿保科主任高雪婷介绍,由于近期气候变化大,儿童容易患呼吸道感染,加上秋季气温降低,吃饭时饭菜凉得快,也容易引起儿童腹泻。高雪婷说,通过加强户外活动、开窗通风和及时增减衣服,能有效预防呼吸道感染。饮食方面,注意食物和个人卫生,儿童吃饭不要过量过于油腻,都能减少消化道疾病的发生。
高雪婷说,大部分呼吸道感染和秋季腹泻,只要通过家长的悉心护理,一般情况下都可以不用药,孩子就能够自己抵抗疾病。但如果孩子出现精神状态较差、胃口不好、大小便严重异常的情况,则应该及时就医。
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