■记者 高靓 文/摄
本报讯 民以食为天,“掌管”一日三餐的“马大嫂”们都想在家门口就能买到价廉物美的放心菜。近年来,随着“菜篮子”工程的不断推进,本市平价菜专柜点位也越来越多,近日,家住阜新路附近的居民就享受到了这样的福利。
当天菜品当天售完
10月23日上午,记者在位于阜新路151号的阳普阜新菜市场看到,一家名为“多原怡优鲜”的蔬菜摊位上,鸡毛菜、西红柿、花菜、茄子、四季豆、萝卜、土豆、金针菇等各类新鲜蔬菜应有尽有,销售火爆,前来选购的市民挑菜、装袋,一旁的工作人员称重、结算,忙得不可开交。杭白菜1.98元/斤、牛心菜2.5元/斤、小圆白萝卜1.5元/斤……与菜场其他摊位相比,该摊位的当日菜价低了20%左右,部分菜价与市场内的平价菜专柜价格也几乎持平。“如果购买会员卡还有更多优惠,确实划算。”市民孙阿姨说。
多原怡优鲜还推出特价菜打折时段:每天中午11点至下午3点,全场菜品8.5折;下午3点至4点,全场7.5折;下午4点至5点,全场6.5折;下午5点至6点,全场5.5折;下午6点以后,全场免费送。“此举旨在倡导公司不卖隔夜菜的理念,当天菜品当天售完,确保市民买到的都是新鲜菜。”多原怡优鲜总经理石薪炜告诉记者。
价格如此亲民,那么菜品质量是否有保证呢?石薪炜告诉记者:“摊位上的蔬菜均是基地直供的,减少了中间环节,菜价便会相应低一些。同时在选择基地时,也会事先考察、调查背景,并对菜品进行检测,保证菜品质量。”而在蔬菜品种的选择上,多原怡优鲜品牌也在不断摸索。“现在每天下午我们都会举行试吃活动,邀请社区居民参与,挑选出符合居民口味的蔬菜,对售卖的菜品进行调整。”
在小程序上可以“换钱买菜”
眼下,线上买菜越来越受市民青睐,为此,多原怡优鲜品牌推出线上小程序,手机下单即可。记者注意到,该款小程序上,除了买菜,还有一项“废品回收”的特殊服务。“这一功能简单来说就是换钱买菜。配送员送菜上门时,可以顺便回收市民家中的纸板(箱)、书本、报纸、塑料瓶等废品。废品回收的价值将转化到线上平台的账户余额中,一般2个工作日到账,市民在下一次网购时就能使用。”石薪炜说。
记者了解到,为让市民“菜篮子”拎得更轻松、拎得更放心,今年阳普菜市场公司进一步推动平价菜扩容升级,在全区已有的25个平价蔬菜专柜和27个平价猪肉专柜基础上,引进了多原怡优鲜品牌。位于阳普阜新菜市场的多原怡优鲜蔬菜摊位正是阳普菜市场公司与该品牌合作的首个平价菜专柜。“与以往布点的平价蔬菜专柜相比,多原怡优鲜摊位供应的蔬菜种类更多,每日达35个品种,供应量达1000斤左右,能更好地满足市民需求。” 阳普菜市场公司市场管理部副经理施磊说,引进这一品牌化的企业,一方面是优化调整菜市场内的业态布局,提高市场摊位出租率。其次,品牌化入驻既有利于提高承租人准入门槛,同时也能为市民带来更好的买菜体验;最重要的是,公司设想通过品牌企业供应链端多基地的供应,提升菜品质量,保供应、稳价格,并通过这一模式带动整个市场消费群体的引流和其他农副产品的销售。
据悉,接下来,阳普菜市场公司计划与多原怡优鲜品牌开展深入合作,作为阳普生鲜平价菜专柜的另一种探索模式,在全区22家标准化菜市场内进行布点,让更多人得到实惠。同时,将对多原怡优鲜品牌给予相关的补贴政策、扶持政策,助推企业发展,更好地服务杨浦居民。
